Téléchargement gratuit en ligne de etextbooks

La place du pain dans la culture grecque - Une tradition séculaire ignorée dans la formation professionnelle pan Corinne Pouyade

Caractéristiques

• La place du pain dans la culture grecque - Une tradition séculaire ignorée dans la formation professionnelle
• Corinne Pouyade
• Nb. de pages: 264
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782343170916
• Editeur: L'Harmattan
• Date de parution: 2019

Télécharger eBook gratuit

Téléchargement gratuit en ligne de etextbooks La place du pain dans la culture grecque - Une tradition séculaire ignorée dans la formation professionnelle

Overview

Cette étude est le point de départ d'une redécouverte de l'histoire du pain et de la boulangerie en Grèce, grâce au Trésor de la langue grecque. En réalité, le véritable enjeu de cette quête est de réintroduire les traces culturelles du métier de boulanger afin que l'artisan en devenir prenne conscience qu'avec ses mains, il participe tout autant à la transmission de valeurs culturelles.

Lire aussi: The best ebook download Recuérdame 9781418599386 here,